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排骨烧芋艿的做法步骤

1.成品图。

2.排骨冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。

3.锅中放油，下入冰糖、排骨和香料翻炒。

4.烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。

5.添加没过排骨的水量烧煮20分钟。

6.芋艿去壳洗净。

7.切滚刀块。

8.放入排骨中，加盐调味，同煮10分钟。