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笋丁杂酱的做法步骤

1.食材:春笋焯水切丁，肉末、姜末、蒜末、小米椒。

2.锅中油热放入肉末炒散。

3.放入姜蒜和小米椒末。

4.放入一勺豆瓣酱。

5.一勺黄豆酱。

6.放入春笋丁翻炒。

7.放入一勺生抽。

8.一勺老抽。

9.放入和笋丁平齐的水煮三分钟。

10.最后放入一勺水淀粉勾欠。

11.最后再淋入一勺芝麻油即可。

12.用来拌饭拌面都绝了。