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蘑菇炒肉片的做法步骤

1.胡萝卜、蘑菇切片，蒜苗切小段。

2.里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。

4.锅中留油，放入胡萝卜和蘑菇翻炒变软。

5.合入炒好的肉片，放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。

6.家常小菜，鲜香味美。