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白菜炖榛蘑的做法步骤

1.白菜洗净，备用。

2.榛蘑泡发洗净。

3.这菜我用的是橄榄油。

4.热锅，炒锅里放少许油。将白菜炒软。

5.放入洗净的蘑菇一起翻炒一会儿。

6.炒软后，加入腊肉，加入少许调味料和香辣菜。加入热水，闷烧15~20分钟。

7.略收汁后起锅。

小窍门&温馨提示

不喜欢辣的吃货们，可以不加香辣菜。