菌菇炒土豆片的做法,菌菇炒土豆片怎么做,菌菇炒土豆片的做法,菌菇炒土豆片家常做法,菌菇炒土豆片怎么做,冬菇炒土豆片

主料:
土豆，一个，鲜香菇，100g，鲜滑子蘑，100g，猪里脊肉，100g，青尖椒，一根，葱花适量，姜丝，少许，蒜，2瓣

辅料:
鲜味生抽，一匙，盐适量，红尖椒，一根

1.土豆去皮切薄片，清水加少量白醋浸泡10分钟，去淀粉

2.香菇，滑子蘑洗净水里煮熟

3.温水洗一下捞出攥干

4.里脊肉切薄片

5.尖椒切三角块

6.热油葱姜蒜爆锅，加肉片煸炒变白，加鲜味生抽调味

7.先放土豆片，菌菇煸炒，边炒边添少量水防止粘锅。

8.土豆片熟时加红绿尖椒煸炒变翠绿出锅

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