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五花肉炒西蓝花的做法步骤

1.食材:五花肉切片，西蓝花剪成小朵，蒜末。

2.西蓝花放入盐和小苏打浸泡十分钟洗净。

3.锅中放入适量的水，放入一小勺和食用油。

4.放入西蓝花焯水一分钟捞岀。

5.放入五花肉小火煸岀少量油。

6.放入蒜末。

7.放入生抽。

8.翻炒均匀。

9.放入西蓝花翻炒几下。

10.放入少许盐调味。

11.翻炒均匀即可。

12.成品图。