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香炒嫩菱角的做法步骤

1.新鲜的菱角

2.将菱角洗净

3.锅中放入适量的油，倒入菱角，翻炒

4.加入盐，生抽，五香粉，翻炒

5.加入半碗水，焖煮，

6.煮至水块干时，加入大蒜，翻炒几下，即可

小窍门&温馨提示

夏天炎热的日子，正是菱角成熟的季节，新鲜的嫩菱角不用加上肉类，直接炒着吃，味道不错哦