主料:
猪肉适量，
面条适量，
白菜适量
辅料:
葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
豆瓣酱适量，
甜面酱适量，
料酒适量，
开水适量，
五香粉适量，
酱油适量土锅肉酱拌面的做法步骤
1.猪肉洗净绞成肉末备用。
2.准备适量面条备用。
3.锅中入油烧热放入葱姜爆香。
4.放入肉末翻炒均匀，淋少许料酒去腥。
5.放入豆瓣酱，甜面酱，五香粉炒均匀。
6.加入适量水转入万古烧土锅中小火慢炖。
7.盖上盖子大概三十分钟左右，时间做的量调整，中间多搅动几下。
8.肉末熟后开盖收汁，肉酱浓稠即可。
9.根据自己口味加盐调味。
10.面条入开水锅中煮熟，白菜汆烫一下一同捞出浇入肉酱。
11.食用前搅拌均匀就可以享用啦。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
土锅炖肉酱，口感不一般！祝您生活愉快！喜欢的朋友找我有惊喜哦！
TAGS：
面条 家常菜 猪肉
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