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紫米面粘糕的做法步骤

1.四种面混合在一起，比例随意，糯米大米多一些。

2.箬竹叶剪开，红枣洗净。

3.杂粮面中倒入适量清水。

4.搅拌成絮状，软硬适中。

5.放入红枣。

6.取适量面粉，搓圆。

7.捏成窝头状。

8.蒸锅里放入箬竹叶铺底，把窝头放在上面。

9.依次做好所有的粘糕，冷水入锅，上汽后蒸二十分钟即可关火。

10.粘糯香甜，营养丰富。

11.成品图！

12.成品图！