1.食材：鸡胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、饺子粉、菜汁。
2.将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。
3.放入绞肉机里。
4.绞成泥。
5.放入大碗里。
6.随后，加适量的料酒。
7.加适量的蚝油。
8.加适量的盐。
9.调味拌匀成饺子馅。
10.接着，在大盆里倒入450克饺子粉。
11.逐步倒入菜汁。
12.和成面团。
13.盖上盖醒上20分钟。
14.然后，在硅胶垫上撒上适量的干面粉，放上和好的面团搓成长条。
15.下剂子。
16.擀成饺子皮。
17.取擀好的皮子放上馅料包好。
18.包好的饺子。
19.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
