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鸡蛋西红柿炒豆角的做法步骤

1.把菜洗干净。木耳和黄花菜温水泡20分钟。豆角洗干净，切成一小段。

2.备好菜。

3.豆角先开水烫1分钟。

4.先炒个蛋，炒好。盛出来。

5.起锅烧油。油热，下花椒。花椒炸出香味后，看出来。

6.下入葱蒜小米椒。

7.下入西红柿，炒出有点汁。

8.下入，西葫芦。黄瓜菜。

9.下入木耳。

10.下入豆角。

11.下入鸡蛋。大火翻炒。适当加一点水。然后加入盐，生抽出锅。

12.少油少盐。美味健康。