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油泼辣子拌面片的做法步骤

1.买回来的成品小面片。

2.韭菜洗净切成寸段。

3.面片下入锅中煮熟。

4.放入韭菜，搅拌均匀即可。

5.捞入碗中。

6.放适量盐。

7.放适量生抽。

8.放少许陈醋。

9.放少许味精、辣椒面。

10.放入蒜蓉。

11.小锅放油烧热，放入花椒炸香，淋在辣椒面和蒜蓉上，呲出红油和蒜香味。

12.成品。

小窍门&温馨提示

1.韭菜放入锅中，断生即可捞出。
2.油温要高，呲出蒜香和红油。