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咖喱豆腐的做法步骤

1.原料：豆腐、小白菜、香菇和葱姜蒜。

2.豆腐切块，小白菜切段，香菇切片，葱姜蒜切碎。

3.锅中倒入油，葱姜蒜炒香。

4.加入清水。

5.加入豆腐。

6.加入香菇，大火烧开水，小火炖煮。

7.豆腐软嫩时，加入咖喱块。

8.加入小白菜。

9.加入盐调味。

10.汤汁粘稠时，关火出锅啦。

11.咖喱味的炖豆腐，你吃过吗？

小窍门&温馨提示

豆腐要小火炖一会再加咖喱块，待咖喱块融化后再加小白菜。咖喱块有多种口味，可以根据自己的喜欢选择。