主料:
魔芋豆腐，
1块，
泡椒，
5-6个，
泡姜，
2块泡萝卜，1小块盐，
2勺，
色拉油适量
辅料:
葱段，
少许泡椒魔芋丝的做法步骤
1.魔芋豆腐是某宝网购的，我过一阵子就买一点解解馋。??
2.魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。泡姜和萝卜切薄片、泡椒切丝。
3.冷水入锅，煮开、煮几分钟。为什么要煮？我也不是很明白??然后冲洗干净，沥干水份。
4.锅中加少许油，下泡椒、姜、萝卜。
5.把它们爆香。
6.倒入魔芋豆腐，翻炒几分钟。
7.加适量水，不要多，加2勺盐调味。
8.盖着盖子烧十来分钟，让其更加入味。
9.出锅前放葱段和少许鸡精调味即可。
10.哇，热腾腾。
11.色彩搭配的很漂亮啊。
12.很辣很过瘾哦。
13.来一口？
小窍门&温馨提示
魔芋豆腐最好切的细一点、多煮煮，这样更入味喔！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 魔芋豆腐
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