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青团的做法步骤

1.成品图。

2.菠菜叶子适量，洗干净，锅里适量热水焯一下。

3.焯蔫巴捞出，过冷水捞出。

4.菠菜叶子倒入破壁机容器里，加入适量清水，几秒破碎。

5.糯米粉100克，玉米淀粉50克，糖10克。

6.倒入菠菜汁和面。

7.搅拌粘稠糊状。

8.大火上锅蒸20分钟。

9.豆沙馅适量，一个20克。

10.加入适量猪油凉凉和面团，带一次性手套，取适量面团用手按压圆饼皮。

11.包入豆沙馅，表面刷一层熟油，即可饮用。