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1.准备好食材;
2.热锅凉油, 放入黄豆芽进去翻炒;
3.豆芽微微炒软后加入韭菜进去翻炒;
4.韭菜翻炒至微微变色后加入适量的盐翻炒均匀;
5.最后加入枸杞,盛入盘中。
6.端上桌了。
炒青菜时讲究大火快炒, 避免蔬菜的营养流失。