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醪糟汤圆荷包蛋的做法步骤

1.冷水下入冻汤圆。

2.水快开始打入鸡蛋，开小火，让鸡蛋慢慢成型。

3.加入醪糟。

4.用勺子略微搅拌，让醪糟融入汤中。

5.小火慢煮到汤圆浮起，加入白砂糖。

6.美味装碗即可。

小窍门&温馨提示

水快开始打入鸡蛋，开小火，让鸡蛋慢慢成型。这样鸡蛋才能成为荷包蛋。