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鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤

1.材料一览

2.鲜莲子对半剖开后去掉莲心

3.鲜淮山洗净后刮去皮，切成段

4.烧开水，把猪扇骨放进去飞水，然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂

5.烧一锅水，水开后先放猪骨下去煮约半小时，再下鲜莲子和鲜淮山煮

6.煮至淮山和鲜莲绵软就可收火下盐调味了