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干炒牛肉的做法步骤

1.食材:牛肉切薄片、姜、蒜、干辣椒。

2.锅中油热放入牛肉。

3.炒干水份。

4.放入姜、蒜、干辣椒。

5.放入少许的老抽。

6.翻炒几下炒香。

7.放入胡椒粉。

8.放入蚝油。

9.放入生抽。

10.放入少许的盐翻炒几下。

11.岀锅前放入蒜苗叶翻炒断生即可。

12.成品图。