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盐水牛肉的做法步骤

1.盐水牛肉。

2.简单健康。

3.牛肉用清水浸泡两个小时，浸泡出血水。

4.浸泡的牛肉加入清水，葱结姜片，花椒，辣椒，八角。

5.加入料酒，盐，大火烧开，改中火煮一个半小时。

6.浸泡两个小时。

7.捞出切片配上韭花酱即可。