香辣牛筋的做法,香辣牛筋怎么做,香辣牛筋面的家常做法,香辣牛筋面,香辣牛筋图片,香辣牛筋面汤料配方

主料:
熟牛筋，500克

辅料:
盐，3克，鸡粉，2克，白糖，1克，料酒，3ml，香菜，5克，蚝油适量，酱油适量，葱适量，豆瓣酱适量，孜然粉适量，食用油，2勺，干辣椒，5克，水淀粉适量，姜适量，蒜适量

1.牛筋洗净切块

2.切好的牛筋用碗盛着，盛好的牛筋放入酱油，耗油，胡椒粉，孜然粉腌制入味

3.干辣椒切段香菜切段

4.用油起锅倒入葱结姜丝蒜末炒香

5.倒入适量豆瓣酱爆香煸出红油

6.倒入干辣椒煸出香味

7.倒入腌制好的牛筋撒入料酒炒香，放入盐，鸡粉，香菜炒匀入味，倒入适量清水煮至熟透入味

8.撒上葱花装盘即可

配上小酒爽爽的

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