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鸡心卤干豆腐的做法步骤

1.主

辅料

2.锅中加清水，放入陈皮浸泡20分钟。 。

3. 放入鸡心。

4. 开火，将其烧开，煮制2分钟后关火。

5. 捞出反复冲洗干净。

6. 把干豆腐卷卷，用棉线系紧

7. 把洗净的鸡心放入电压力锅。

8.放入干豆腐卷。

9. 加一包调味料。

10.加入清水，没过固体食材。

11. 接通电源，将其烧开，加盐调味。卤制20分钟即成。

12. 泄压后，浸泡2小时左右。

13. 出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、用复合调味料比较方便，只需加点盐调味就可以。
2、浸泡主要是使鸡心更加入味。