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咖喱鸡盖浇饭的做法步骤

1.锅中放入适量油后放入洗净切块后的仔鸡和姜片翻炒

2.加入适量料酒、盐和水

3.土豆剥皮切块

4.准备咖喱

5.煮到鸡8分熟

6.放入土豆翻炒

7.煮至土豆变熟后放入咖喱

8.盘中放入盛好的饭。

9.浇入烧好的咖喱鸡即可。