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麻辣兔肉的做法步骤

1.备好食材。

2.油锅热了炒兔肉。

3.炒出水分。

4.就爱姜蒜橙皮料酒盐。

5.加辣椒花椒炒香。

6.加生抽或炒好的糖色醋。

7.炒到变色水分基本没有即可加鸡精出锅。

8.装盘撒熟芝麻。

小窍门&温馨提示

兔肉自己宰块或买时宰好，加盐料酒姜腌制一下。糖可以先炒成糖色。