1.把主面团原材料和调味料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再加入黄油,再反复利用前20分钟时间打面, 打至能拉出膜,破洞边缘是圆形的就可以了
2.让面团在面包机里发酵2.5倍大后,取出挤气,分10份
3.咱是用这个脆皮肠肠的
4.把小面团摊开有点长三角状,在把脆皮肠中插一支竹签,再放到面团宽的一边卷起来
5.卷起来就是这样的款款了,放竹签有点多余,不过卫生啊
6.排盘中发至1.5倍大
7.包包长大后,喷上水,洒上乳酪丝或粉
8.调烤箱200度,15-20分钟左右
9.出炉喽,三个小胖子,有各自的相貌,挤在一起,好Q啊!
10.放两个柠檬陪陪它们
11.其他小胖子!
没什么小贴士,只能提醒那些马大哈,小盘友,竹签只能看不能吃,要是对自己没信心,那就别放就了