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鸭翅煲的做法步骤

1.食材洗净。

2.将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。

3.洗净血水。

4.锅中放入油倒入鸭翅、毛豆翻炒。

5.加入料酒、老抽和盐。

6.加入水大火烧开后转小火。

7.烧至八成熟后放入青椒。

8.加白糖开大火收汁。

9.成品。