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酒酿桂花鸭腿的做法步骤

1.鸭腿切块，姜切丝。

2.把鸭腿放入深碗中，撒入盐，倒入酒酿，最后铺一层姜丝。放入方太蒸箱。

3.方太蒸箱选择普通蒸模式，100℃，30分钟。

4.蒸到25分钟时取出，放入枸杞和桂花，继续蒸至时间结束即可。