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红椒鲈鱼蒸秋葵的做法步骤

1.鲈鱼一条处理干净洗净备用。

2.秋葵和葱，姜，红椒洗净备用。

3.鲈鱼身两边滑刀，抹盐和料酒，塞入姜片。

4.放入葱丝。

5.上开水锅中蒸七八分钟。

6.取出倒掉蒸鱼的水，捡出来葱和姜。

7.秋葵一分为二放入盘中，继续蒸五分钟。

8.蒸好后另放入葱丝和红辣椒圈。

9.锅中入油烧热淋入激出香味儿。

10.淋入蒸鱼豉油即可食用。

11.美美的家常菜来喽。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

秋葵可用各种菌类代替，荤素搭配营养又美味！