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韩国泡菜炒墨鱼仔的做法步骤

1.墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。

2.大块的肉改一下刀。

3.锅里下姜片烧水。

4.水开后下墨鱼仔汆烫至熟。

5.葱切段，蒜切片。

6.韩国泡菜切段。

7.炒锅下油，油热后爆香葱蒜片。

8.倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。

9.下烫好的墨鱼仔。

10.滴少许生抽。

11.再淋几滴鱼露。

12.倒入韩国泡菜汁。

13.最后下白胡椒粉，炒匀后出锅。

小窍门&温馨提示

墨鱼仔汆烫熟后，炒的时候要大火快炒。

    加入泡菜汁，吃起来更有味哦~~~~