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醋烹豆芽的做法步骤

1.豆芽洗净去干净豆壳。

2.沥干水份。

3.准备花椒、姜、蒜、葱。

4.锅中油热放入花椒煸香捞岀。

5.放入姜葱蒜煸香。

6.放入豆芽大火翻炒几下。

7.烹入醋翻炒两分钟。

8.放入盐和味精。

9.岀锅前烹入第二道醋即可岀锅。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

1:豆芽选择短粗的。
2:豆芽一定要把水控干。