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平菇炒粉条的做法步骤

1.平菇撕小朵。

2.水开焯一滚儿捞出。

3.粉条焕七八分软捞出。

4.香葱切段，小米椒切斜段。

5.锅内适量烧热，葱蒜，花椒炒香。

6.平菇和粉条一起倒入，翻炒两下。

7.适量盐，生抽，一点点老抽增色。

8.稍煮一两分钟。

9.香葱和小米椒放入。

10.淋上适量花椒油，翻炒一下即可。

11.成品。

12.成品。