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虫草花姬松茸炖鸡汤的做法步骤

1.老母鸡宰杀去除内脏洗净。

2.老母鸡斩成块。

3.将鸡块放入汤锅加入冷水没住鸡块，大火烧开2分钟左右，捞出洗净。

4.准备姬松茸和虫草花。

5.将姬松茸和虫草花放入大碗用冷水洗一下。

6.将所以食材放入大砂锅，倒入三分之二砂锅冷水。大火烧开转中小火慢炖3-4个小时。

7.出锅前加入盐调味即可。

8.成品。

9.成品。