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鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法步骤

1.鸡肉清洗干净。

2.焯水洗去浮末。

3.砂锅煮开水，倒入鸡肉。

4.一同加入洗净的鲍鱼壳，煮开后转小火煲半小时。

5.姬松茸洗净切片。

6.把小鲍鱼刷洗干净切花刀。

7.鲜虾开背去虾汤。洗净。

8.捞出煲过的鲍鱼壳和鸡肉。剩汤。

9.把大米洗干净后放入鸡汤里，全程用明火煮至米浆浓郁。

10.切好的姬松茸用少许油煎出香味备着。

11.切适量的姜丝放入。

12.放入鲍鱼。煮开煲十分钟。

13.放入鲜虾。再次煮开。

14.加入煎好的姬松茸。

15.按口味调入盐、酱油。

16.最后放入香菜即可。