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五花肉腐竹炖豆腐的做法步骤

1.豆腐切块入锅煎。

2.煎至一面金黄。

3.换一面煎黄。

4.五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。

5.五花肉入锅煎至两面偏黄，然后切片。

6.腐竹提前浸泡。

7.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉，辣椒，大蒜煸炒片刻。

8.倒入适量清水，加入豆腐，豆腐。

9.大火炖20分钟，加入少许盐，葱花拌均匀。

10.入碗中，成品图。冬天最美炖菜。