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油豆腐炒尖椒的做法步骤

1.准备食材，将豆干斜着片成三角形，尖椒斜切小段，葱切小段，蒜切片，干辣椒剪成小段。

2.提前将木耳用温水泡二个小时，洗净去根部杂质。

3.锅内放油，油温热放入葱段，蒜片，干辣椒煸香。

4.放入油豆腐片略炒。

5.放入木耳，加少1勺生抽，少许白糖略炒后加少许汤，快出锅前放入尖椒，少许鸡粉翻炒匀，出锅前少勾点淀即可。

6.盛盘。