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麻辣萝卜豆腐的做法步骤

1.准备食材。

2.北豆腐切成小方块。

3.乌江麻辣萝卜切成碎末。

4.香葱切葱花，葱白和葱绿分开。

5.生姜切丝。

6.起油锅，油热，加入肉末翻炒至断生变色。

7.加入豆瓣酱，姜丝，葱白翻炒出香味。

8.倒入适量清水。

9.加入豆腐和麻辣萝卜，轻轻翻炒几下。

10.加入生抽。

11.转小火炖煮一分钟至入味。

12.最后淋上水淀粉轻轻翻炒至汤汁浓稠。

13.撒葱绿点缀即可上桌。