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麻辣粉丝的做法步骤

1.龙口粉丝两小捆。

2.千张洗一下切丝。

3.金针菇洗一下切去根部。

4.香菜切小段。

5.姜末，小米椒放碗内。

6.一小勺老干妈，一小勺麻椒酱，适量盐，鸡精调味。

7.锅内适量清水，粉丝冲洗一下放入。

8.煮一滚儿。

9.千张和金针菇放入。

10.煮两滚儿关火。

11.舀入适量煮粉丝的汤，搅匀。

12.粉丝，千张，金针菇盛入碗内。

13.撒上香菜即可。

14.成品。