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黑木耳油面筋冬瓜汤的做法步骤

1.食材：黑木耳（已泡发清洗）。

2.油面筋。

3.冬瓜。

4.将冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成片。

5.起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

6.接着，加适量的清水，合入黑木耳和油面筋翻动一下煮开、煮至冬瓜断生变软。

7.然后，加适量的盐、鸡精调味，即成。