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凉拌蕨根粉的做法步骤

1.备好蕨根粉，拿出200克左右，放容器里用开水浸泡（加盖）用手指能掐断即可

2.备好佐料

3.小米辣对半切开（切丁也可）

4.泡好的蕨根粉放入容器里，加入所有调料搅拌即可。

小窍门&温馨提示

蕨根粉没有泡熟可以煮会儿