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全蛋版蛋挞的做法步骤

1.准备材料。

2.碗中倒入牛奶。

3.放入白糖搅拌至白糖溶化。

4.打入鸡蛋搅拌均匀。

5.倒入淡奶油，搅拌均匀。

6.把做好的蛋挞液过筛。

7.倒入蛋挞皮中。

8.9分满。

9.烤箱200度预热5分钟后，放入中层，上下管200度烤20分钟。

10.烘烤15分钟左右，快微焦的时候，请注意观察上色情况。

11.烤好的蛋挞，有微微的小焦斑。