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肉末香菇炒西芹的做法步骤

1.备好所用食材。

2.将香菇泡发好，再将所有食材洗切好备用。

3.锅里加少许油，香菇条下锅煎炒至干香。

4.再将肉末下锅同炒至出味。

5.把切洗好的西芹及胡萝卜一并下锅，同炒至出味。

6.加适量的细盐调味。

7.再加半碗高汤，煮至食材熟透即可。

8.出锅前加入几滴芝麻油提香。

9.这样子一份肉末香菇炒西芹就完成了。