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大蒜香干炒猪大肠的做法步骤

1.食材：大蒜（已洗净切段）、香干、猪大肠（半熟）、姜片

2.将香干放在案板上切开，待用。

3.将猪大肠放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒一下。

8.然后，合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即可。

12.出锅装盘。