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酱油焖鸡的做法步骤

1.将蒸好的鸡切块（蒸的时候只是抹了一层盐）。

2.锅中倒少许油，将鸡块倒入，加入盐、糖、米酒、酱油。

3.翻炒至糖粒溶化，散发出香味。

4.倒入适量清水，转中小火，盖上锅盖焖大概10分钟。

5.待汤汁收干即可。