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鸭血粉丝汤的做法步骤

1.姜葱切末，小米椒切小粒，香菇切片，金针菇切去根部洗净，千张切丝，香菜切段，粉丝半捆备用。

2.黄豆芽洗净。

3.鸭血半盒切小块备用。

4.锅中适量水烧开，黄豆芽金针菇放入煮两滚儿。

5.金针菇千张放入。

6.粉丝放入。

7.鸭血放入，煮两滚。

8.适量盐，生抽，麻椒粉，搅匀关火。

9.姜葱末，香菜段，小米椒放入，淋上香油盛碗。

10.成品。

11.成品。

小窍门&温馨提示

我做的是改良版的鸭血粉丝汤，里面放的，是家人喜欢的食材。这个随个人喜好放。为了拍照效果，汤盛的少了点。