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主料:
青虾，8个

辅料:
番茄酱，2大勺，醋，2勺，糖，2勺，盐，少许，姜，2g，蒜，1g，葱，1g，生抽，1勺，料酒，1勺，淀粉，半勺

1.备好食材，姜切丝，蒜葱切碎

2.青虾去掉虾线虾须后洗净控水，加料酒葱姜腌制十分钟

3.生抽、糖、醋、盐、淀粉调成汁

4.锅中油热，放入姜丝蒜炒香

5.再下入大虾炒至变色，把姜蒜盛出

6.重新放油，下入番茄汁炒香

7.再下入调好的汁水，炒匀

8.倒入炒好的大虾翻炒均匀

9.成品

10.装盘

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