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南极磷虾软饭球的做法步骤

1.南瓜削皮去核洗净后切小块备用。南极磷虾提前解冻，取10克洗净备用。把南瓜和南极磷虾隔水蒸10分钟。

2.西兰花放入开水中煮熟，然后切碎。

3.把南瓜取出，用勺子压烂成泥，随后加入鸡蛋、玉米淀粉和适量食用盐，搅拌均匀。

4.把西兰花和南极磷虾放入米饭中，搅拌均匀，然后用手捏成球状。

5.放入鸡蛋浆里，整个球沾满为止。

6.最后把饭球隔水蒸10分钟即可。