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肉螺炒牛蛙的做法步骤

1.食材：肉螺（已清洗）。

2.牛蛙（已洗净）。

3.剁椒、香葱、姜片。

4.将已洗净的牛蛙，放在案板上切成块，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

6.随后，下入肉螺和牛蛙，加点料酒翻炒一下。

7.接着，加点盐调味翻炒至熟。

8.然后，合入剁椒翻炒一下。

9.最后，加点鸡精炒匀。

10.搁入香葱即可。