1.大米洗净,浸泡一晚,沥干水份备用
2.莴笋叶适量洗净沥干水份
3.切碎备用
4.猪油适量备好
5.准备电饭锅,把浸泡好的大米 倒入锅中,加入适量温水 (比平时煮饭稍微少点水)滴入少许稻米油(电饭锅最好选用盖子直接可以打开的那种)
6.盖好盖子,按煮饭键操作
7.趁煮饭期间,另起锅放入适量猪油,下莴笋叶翻炒均匀
8.加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可
9.看炒好的莴笋叶备用(绿油油的 )
10.经过十多分钟,米饭已煮好,跳至保温键
11.饭趁着保温,把炒好的菜放入锅中
12.用饭勺拌均匀
13.继续盖好盖子,焖两分钟即可
14.看米饭粒粒分明,非常的饱满,闻着香喷喷的
15.成品图(撒上少许芝麻点缀)
16.成品图
大米洗净提前泡好
烧菜饭最好用猪油( 自己熬的) 更香
青菜选用莴笋叶炒好颜色还是碧绿的,香味浓郁!