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爆炒牛心菜的做法步骤

1.牛心菜洗净。

2.掰成小块。

3.油锅放入花椒炸香。

4.捞出花椒，放入葱蒜和干辣椒。

5.下入牛心菜翻炒。

6.加入生抽和盐炒匀即可。

7.成品漂亮吧??。

小窍门&温馨提示

不可炒制时间过长，否则不够清脆，喜欢吃辣可以多放辣椒。