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白煮肉拌甜豆的做法步骤

1.带筋的精肉一块，冷水下锅焯水。

2.水开外表烫变色即可。

3.洗净浮沫放高压锅内，加纯净水。

4.选排骨。

5.甜豆洗净，下锅焯熟。

6.捞出备用。

7.煮熟的肉取出来。

8.切块放甜豆里。

9.大蒜切末。

10.放肉块上。

11.放生抽和食盐。

12.放鸡精和小许白糖。

13.拌匀。

14.成品。